Ya no falta nada para la llegada de la Navidad 2024 y como ya es una costumbre, muchas familias se alistan para celebrar la famosa 'Cena navideña' en la que un jugoso pavo relleno no puede faltar.
Sin embargo, una de las principales preocupaciones es que la receta que se utiliza, sea la adecuada para así poder satisfacer a los comensales más exigentes. Si te preocupa este aspecto, olvídate del problema, ya que Meta AI, la Inteligencia Artificial, acaba de revelar cómo se debe preparar correctamente este platillo para 'chuparse los dedos'.
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Si bien existen muchos expertos cocineros que ofrecen los mejores 'Tips' para preparar este platillo Navideño, lo cierto es que Meta AI ha ofrecido su propia receta y los pasos a seguir para cocinar el mejor 'Pavo relleno'. ¿No lo crees? Aquí el paso a paso que debes seguir.
Ingredientes para el pavo
- 1 pavo de 4-5 kg
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
Ingredientes para el relleno
- 4 tazas de pan blanco rallado
- 2 cebollas picadas
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de zanahorias picadas
- 1 taza de pasas
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para la preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Limpia y seca el pavo con papel toalla.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la mantequilla derretida, la sal, la pimienta negra, el orégano seco y el tomillo seco.
- Unta la mezcla sobre el pavo, asegurándote de cubrirlo uniformemente.
- En un tazón grande, mezcla el pan rallado, las cebollas picadas, el ajo picado, el apio picado, las zanahorias picadas, las pasas, las nueces picadas, la sal, la pimienta negra, el orégano seco y el tomillo seco.
- Agrega la mantequilla derretida al relleno y mezcla bien.
- Rellena el pavo con la mezcla de relleno, asegurándote de no sobrellenarlo.
- Coloca el pavo en una bandeja para asar y hornea durante aproximadamente 4-4 1/2 horas, o hasta que el pavo esté dorado y jugoso.
- Deja reposar el pavo durante 30 minutos antes de cortarlo y servir.
Eso no fue todo, ya que Meta AI nos dio algunos tips para tener una perfecta cocción. Asegúrate de que el pavo esté a temperatura ambiente antes de hornearlo. No sobrellenes el pavo, ya que esto puede hacer que el relleno se queme. Si deseas un pavo más dorado, puedes pintarlo con un poco de aceite de oliva y hornearlo durante unos minutos más.