¿Adiós a la comida chatarra en los cupones de alimentos SNAP? Esta es la fuerte medida que plantean en EE.UU.

¡Atención, inmigrantes en Estados Unidos! Recientemente, la gobernadora republicana de Arkansas, Sarah Huckabee Sanders, envió una carta a los jefes de los departamentos de Salud y Agricultura de la administración de Donald donde pidió eliminar la comida chatarra del programa federal de cupones de alimentos SNAP. Más detalles al respecto en esta nota.

Según Sanders, el Programa de Asistencia Nacional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) es un programa federal que tiene la finalidad de apoyar a las familias de bajos recursos. Desafortunadamente, está perjudicando la salud de miles de estadounidenses e inmigrantes al alentarlos a consumir comida chatarra.

Aseguró, además, que las políticas federales de asistencia alimentaria están fomentando la obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y toda una serie de enfermedades crónicas en Estados Unidos. Para dar a conocer su postura, citó el trabajo del profesor de la Universidad de Stanford, Jayanta Bhattacharya. Este tuvo la finalidad de eliminar las bebidas y alimentos azucarados del programa SNAP para evitar la obesidad en niños y la diabetes tipo 2 en adultos.

Cabe mencionar que la solicitud de la gobernadora Sanders también se centra en que los ciudadanos del país americano apoyen a los agricultores y disfruten de aves de corral, huevos, carne de res, nueces, maní, arroz, duraznos y más productos cultivados y cosechados en Arkansas.

Es probable que la declaración de Sanders encuentre apoyo en el secretario nominado de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy, Jr. Esto debido a que, anteriormente, había expresado su deseo de que Estados Unidos cuenta con una alimentación mucho más sana. En aquel momento, expresó que la generación joven está nadando en una sopa tóxica y que el país permite que las industrias envenenen en masa.