Para nadie es un secreto en nuestros días la obesidad es un problema de salud pública en muchos países, y hay una industria farmacéutica que se mueve en torno a este problema, pero si buscas opciones más naturales, tan solo necesitas, por ejemplo, comer las semillas de esta fruta que HOY te mostraremos en Líbero.
Nos referimos a la calabaza, cuyas semillas no solo tienen un agradable sabor, también cuenta con muchos nutrientes que son muy positivos para tu organismo, sobre todo para bajar los niveles de colesterol, por lo que serán un gran aliado en tu dieta regular.
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¿Cuáles son las propiedades de las semillas de calabaza?
Por ello, las semillas o pepitas de calabaza poseen ácidos grasos insaturados, antioxidantes, fibra, además de una amplia gama de vitaminas, los cuales detallamos a continuación:
- Contienen antioxidantes como la Vitamina E, las cuales son claves para proteger a las células del ataque de los radicales libres, contribuyendo a la buena salud del corazón.
- Ácidos grasos como el Omega 3 y el Omega 6, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.
- Cuenta con fibra dietética que promueve la óptima salud digestiva, pero también reduce el colesterol impidiendo que el intestino absorba lípidos.
- Tiene fitoesteroles, que son compuestos vegetales parecidos al colesterol, los cuales bloquean su absorción en el intestino. Reduce el colesterol en la sangre.
- La presencia del magnesio es beneficioso para la salud cardiovascular, regula la presión arterial, además de condicionar un buen ritmo cardíaco.
¿Cuáles son los beneficios de consumir semillas de calabaza?
Toma nota, porque si todavía lo estás pensando, conociendo los beneficios que te dará ingerir las semillas de calabaza, te animarás a probarlas. No te arrepentirás:
- Los antioxidantes protegerán tus células del daño oxidativo, con los cuales garantizarás tu salud cardiovascular. Estos son cruciales porque reducen la inflamación y mejoran el funcionamiento endotelial. Lo anterior ayuda a prevenir males cardíacos.
- Los fitoesteroles disminuyen los niveles de colesterol malo en la sangre. Además reducen la absorción del colesterol en el intestino.
- Aumenta la cantidad de colesterol bueno gracias a la presencia del Omega 3, fomentando la presencia de este elemento en las arterias, así como transportarlo al hígado desde donde será eliminado del organismo.