Luego de casi diez años de espera, Universitario de Deportes logró ganar la Liga 1 Betsson en 2023. De esta forma, consiguió su estrella 27. Si bien todo el plantel tuvo un alto rendimiento, no hay duda de que los pilares fueron Piero Quispe y Jorge Fossati. El mediocampista fue el mejor jugador de la temporada y el DT armó un esquema que hizo que el equipo sea inquebrantable. Sin embargo, ambos no seguirán en Ate en la campaña 2024. Ante estas salidas, Paolo Maldonado, exjugador y referente ‘crema’, aseguró que son bajas sensibles, pero que no existe persona indispensable en la institución estudiantil.
El uruguayo terminó su vínculo contractual con la ‘U’ y está ultimando detalles de su contrato con la Selección Peruana; mientras que el centrocampista está muy cerca de concretar su pase a Pumas UNAM de México. Teniendo en cuenta la importancia de los dos en el título obtenido, muchos aficionados se mostraron angustiados por sus salidas. Aunque en un momento Maldonado sintió lo mismo, recordó que los jugadores y técnicos pasan, pero el club siempre estará ahí.