La gastronomía peruana combinada con la creatividad es un sello que caracteriza a los emprendedores y eso lo sabe muy bien Arturo Carrasco, dueño de un chifa ubicado en El Agustino se ha vuelto viral en TikTok debido a su peculiar nombre, Ping Chung Long. ¿Quieres saber dónde queda o qué platillos ofrece? AQUÍ te contamos más detalles de este emprendimiento limeño.
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Lo que pocos conocen es que este chifa limeño se hizo conocido en agosto del 2022, cuando Madam Tusan de Gastón Acurio fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de comida fusión por los Premios Summum 2022, haciendo que miles de usuarios muestren su descontento y volvieran tendencia a Ping Chung Long.
¿Dónde queda ubicado Ping Chung Long?
Este negocio de comida oriental está ubicado en el Jr. Chiquián con calle Lourdes 209 en San Juan de Lurigancho y en las últimas semanas llamó la atención de las redes sociales por el nombre que lleva el local.
Asimismo, se diferencia de otros locales, puesto que solo atiende en horario nocturno. Según el video publicado en YouTube por "Dilo nomás", su horario de atención de Ping Chung Long es desde las 8.00 pm hasta las 11.30 pm.
Precios y platos de Ping Chung Long
Si quieres sumarte a la fiebre de este restaurante limeño, entonces AQUÍ te dejamos la cara completa que compartió el local a través de su cuenta de Facebook, para que puedas realizar las consultas respectivas.
¿Qué significa Ping Chung Long, el creativo nombre de un chifa de El Agustino?
¡No es lo que crees! Arturo Carrasco, dueño del local y exmilitar, reveló que: "Todo empezó por un juego. Tenía el nombre que era Ping Chung Long en el 79. Era el nombre de un arma que me gustaba en ese juego. Estaba en plena chacota con mis amigos y me dijeron por qué no le pones el nombre del juego a tu chifa", señaló.
¿Cómo llegar a Ping Chung Long?
Si quieres degustar de algunos de los platillos que ofrece este singular negocio de comida, solo debes ubicarte en la avenida Riva Agüero en El Agustino, posteriormente tomar una moto que te lleve al cruce del jirón Chiquián con calle Lourdes. Observa la Municipalidad de El Agustino y busca la calle Lourdes 290. ¡Listo!
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