En diversas partes del mundo la Semana Santa 2023 ya se conmemora y con ella se vive diversas tradiciones que acompaña desde el Miércoles de Ceniza hasta el Domingo de Resurrección. Sin embargo, el Viernes Santo es el día central de este evento religioso.
Por lo que es costumbre no consumir carne roja, puesto que dicho alimento está ligado a la etapa de duelo que inicia pasado el miércoles, después de la traición de Judas Iscariote a Jesús, quien es entregado a los romanos tras la célebre Última Cena.
PUEDES VER: ¿Cuándo inicia la Semana Santa 2023 y qué días son feriados?
¿Qué pecado cometería si como carne el Viernes Santo?
Durante la Semana Santa, la carne, en señal de penitencia, se reemplaza con la ingesta de pescado, por lo que en Perú es tradicional consumir más productos marinos durante esas fechas.
La tradición cristiana de comer pescado en Semana Santa data del siglo II y representa un gesto de penitencia y honra a la muerte de Jesús, según la Biblia, se toma como referencia los sacrificios de Jesús, quien ayunó 40 días en el desierto antes de su misión pública, para adoptar este precepto religioso.
El Viernes Santo los fieles deben evitar las carnes rojas. Este es el único día en que esta práctica es obligatoria, aunque la Iglesia aconseja que se cumpla todos los viernes de la Cuaresma.