Redefine Meat es una empresa israelí que acaba de hacer historia, puesto que ha desarrollado una impresora 3D, la cual imprime 'carne' en diferentes presentaciones y tamaños. Sí, como leíste bien, ahora la 'carne' podrá ser impresa a gusto del consumidor y hasta definir el nivel de grasa que quieres en el corte.
Si bien esta 'carne' no es de res, está compuesta de una mezcla de soya, proteína de guisantes, garbanzo, remolacha, levadura nutricionales y grasa de coco. ¿Qué te parece? ¿Lo comprarías? La empresa ya tiene diversos pedidos y espera una gran facturación para el 2025.
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Y es que en la página web de Refifine Meat se puede ver todas las presentaciones que ellos tienen de esta 'carne' impresa en 3D, la cual puede ser insumo para hamburguesas, carne desmenuzada, filete de cuadril, entre otros.
El precio de esta 'Nueva carne' ofrecida por Redifine Meat es de 250 dólares la libra, unos 400 gramos y puede ser solicitada para diferentes países.
En TikTok, Twitter y YouTube, ya existen algunos videos en los que algunas personas han probado esta 'carne' impresa en 3D y definen la experiencia como algo 'deliciosa', puesto que tiene un sabor agradable y lo mejor de todo es que no proviene de un animal muerto.
La empresa Redifine Meat afirma que su labor busca disminuir la contaminación que produce la crianza de animales vacunos y además dar una propuesta a las personas veganas. ¿Qué te parece?