Luego de que un joven mesero se mostrará indignado por recibir solo 30 céntimos en propina tras atender a un grupo de 12 personas que consumieron 500 soles. Miles de usuarios en redes sociales, se preguntan si es obligatorio que los comensales en restaurantes de Perú dejen propina.
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Aunque en el Perú no sea obligatorio dejar propina, es importante dejar una cantidad de dinero, dependiendo de la capacidad económica del cliente, para reconocer el buen servicio y calidad de comida del restaurante. ¿De cuánto sería esta cifra?
¿Cuánto dinero se debería dejar en propinas a un mesero?
A pesar de ser una acción voluntaria, La República conversó con el profesor experto en Finanzas de Pacífico Business School, Jorge Carrillo Acosta, sobre dejar el 10% en la cantidad que figura en boleta o factura.
"Lo habitual es dejar el 10% de lo que uno paga como cuenta total; sin embargo, en algunos restaurantes o países puede ser el 15% o 20%. Esto depende de la voluntad del cliente. Si uno ha recibido un servicio de primera, dejará una propina superior al 10% con todo gusto o viceversa. Si el servicio recibido no fue el esperado, el cliente no dejará propina", indicó.
Por otro lado, un estudio de la BBC indica que dejar el 15% de propina es aceptable, pero ofrecer menos del 10% puede ser considerado un insulto, aunque dependiendo el país donde te encuentres.
¿Los meseros puede exigir propinas?
Los meseros de un restaurante deben exigir propinas, pero algunos establecimientos consultan a los comensales si desean pagar el 10% o 15% extra por el servicio.
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