Carlos Grossmüller llegó a Universitario de Deportes con un gran cartel deportivo tras su paso por Peñarol y Schalke 04 donde compartió con el peruano Jefferson Farfán. El uruguayo pasó por el fútbol peruano y en un año dejó una dura huella en el hincha crema debido a su intempestiva salida. Sin embargo su destino cambió con los años.
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El uruguayo Carlos Grossmüller en la actualidad tiene 38 años y se encuentra retirado del fútbol tras haber dedicado 19 años a esta profesión, lo hizo vistiendo los colores de Danubio que fue su primer club en este deporte. La fecha exacta de su retiro fue el 12 de mayo del 2021.
Grossmüller destacó en 'La Franja' gracias a su buen trato al balón, fue un destacado volante que pasó por los clubes: CA Fénix (Uruguay), Schalke 04 (Alemania), Lecce (Italia), Peñarol (Uruguay), CA Cerro (Uruguay) y Sandefjord (Noruega). Cabe resaltar que en varias ocasiones regresó al Danubio de su país, club que siempre le abrió las puertas.
Entre los años 2008 - 2010 compartió con Jefferson Farfán, ambos eran dos de los sudamericanos que eran parte del Schalke 04 cuando jugaba la Champions League y la Europa League. Además eran protagonistas de la Bundesliga.
La despedida de Carlos Grossmüller del fútbol fue mediante una carta que contenía el siguiente mensaje: "Con mucha satisfacción por el camino recorrido en esta hermosa profesión, decido ponerle punto final a mi carrera como futbolista. Quiero agradecer a quienes estuvieron junto a mi todo este rato, me llevo mucho en lo deportivo pero me quedo con los amigos que coseché gracias al fútbol".
Carlos Grossmüller y su mala salida de Universitario
El uruguayo llegó en 2015 a Universitario pero decidió retirarse del club por mutuo acuerdo aunque se fue criticando a los jóvenes valores del equipo crema. Esto no gustó para nada en la interna de dicho año y menos en el hincha merengue.